昨天蒸米饭蒸多了,今早起来打算来份炒米饭当早餐,六点半我就醒了,奈何昨天孩子睡得早,导致今早也起的早,非要我陪他,早餐就这样被耽搁了。
每日一菜——洋葱火腿鸡蛋炒米饭,从早炒到晚,过程好曲折
炒米饭
好不容易等到8点,我给孩子穿好衣服,打开电视,让孩子看电视,我赶紧去做饭,刚把火腿切丁,发现鸡蛋没了,于是赶紧去婆婆那屋拿了两个鸡蛋回来。
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火腿丁
下面就是切洋葱了,也是我最怕的环节,一边切一边泪流满面,强忍着眼泪,睁一只眼闭一只眼就这样把洋葱切完了。
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等一切准备就绪,我开始炒鸡蛋了,油热下入鸡蛋,还没等翻炒均匀,嫂子就过来了,一见面就给我磕了一个头,这一下把我整懵了,赶紧关火,鸡蛋半生不熟出锅,也别炒了。
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把嫂子扶进屋里,原来嫂子的大伯今天去世了,我们需要去吊唁一下,赶紧给孩子穿好鞋子,开车出门去吊唁,因为村里吊唁的人太多,我需要等他们一块去。
就这样三等两等,等到了10点人才来齐,吊唁完回来也就11点半了,孩子已经饿的不行了,在路上给孩子买了几个包子就这样午饭和早饭一起吃了。
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中午回来哄孩子睡午觉,我自己则是开始做刚学的猪皮冻,这一做就是整整一下午,真的是好累啊,猪皮冻做法虽然简单,但是真的是费时间啊,还好,做的还不错。
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四点半我就开始炒米饭了,因为我知道中午那两个小包子不够吃,孩子这个点也快饿了,于是吧早上准备的食材从冰箱拿出来,赶紧做。
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我炒米饭喜欢放火腿、洋葱、鸡蛋和黄瓜,今天黄瓜没有放,因为不想去买了感觉啥也没干,但是又觉得好忙碌。
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米饭炒好了,端进屋里,孩子已经等不及了,拿好碗后,先给我盛了一碗,然后又给自己盛了一碗,狼吞虎咽的吃了起来,一个三岁的孩子这次居然吃了一碗,盛了两次,看来是真的饿了。
不得不说,今天可真是忙碌的一天,但是又感觉自己啥也没做。
家人们,你们遇到过这种突发情况吗?又是怎么解决的呢?

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